La Foire aux vins est un moment incontournable de la rentrée. C’est, au sens propre, un événement national, tant les Françaises et les Français plébiscitent ce temps consacré à l’art de vivre dont est synonyme le vin dans notre pays. Dans les villes comme à la campagne, ou encore sur internet avec la vente en ligne, chacune et chacun se met en quête de la bonne affaire, ou tout simplement d’un flacon agréable et original. Les foires aux vins s’étalent de la fin de l’été à la fin octobre pour les plus tardives. Sur Cadeaux.com, la Foire aux vins aura lieu du 5 septembre au 24 septembre 2022.
Un peu d’histoire
A l’origine, au début du XXe siècle, les foires aux vins étaient de modestes rencontres organisées sur les places de nos villages. Mais l’engouement qu’elles ont progressivement suscité a incité les grandes enseignes à participer, dès les années 1970, à ce rendez-vous très prisé des amateurs comme des néophytes.
A l’origine, au début du XXe siècle, les foires aux vins étaient de modestes rencontres organisées sur les places de nos villages. Mais l’engouement qu’elles ont progressivement suscité a incité les grandes enseignes à participer, dès les années 1970, à ce rendez-vous très prisé des amateurs comme des néophytes.
Leur date, à la fin de l’été et au début de l’automne, permet aux viticulteurs d’aborder plus aisément la prochaine récolte. Désormais, cette date bien identifiée sur l’agenda des Français dégage plus de 400 millions d’euros de chiffre d’affaires. Et pour cause : si l’alcool reste évidemment à consommer avec modération, la Foire aux vins est très certainement la meilleure occasion de l’année pour constituer ou reconstituer sa cave. Focus sur les blancs, les rosés et les rouges à ne pas manquer sur Cadeaux.com !
Les Blancs
Quel plaisir de prolonger les longues soirées d’été avec un vin issu du Grand Luberon, au Nord d’Aix en Provence: le Château Val Joanis. Né sur des coteaux ensoleillés, et pour certains nichés jusqu’à 400 mètres d’altitude, c’est un vin qui porte en lui toute la lumière de son terroir.
Avec ses notes fruitées, de pomme, d’agrumes, et même en bouche de fruits exotiques, il est tout destiné à accompagner un délicieux fromage de chèvre ou un dessert. Surtout, c’est le vin idéal à servir avec tous les plats de poissons, comme du bar à la plancha. Sa bouteille comporte une superbe étiquette personnalisable qui en fait un joli cadeau pour une rentrée tout en douceur.
Les Rosés
En rosé comme en blanc, le Château Val Joanis est une véritable madeleine de Proust pour retrouver les sensations d’un apéritif estival entre amis.
Egalement AOP, il se distingue par des notes orientées sur les fruits rouges, et peut être dégusté bien frais autour d’une planche de charcuterie, ou d’une planche mixte charcuterie/fromage par exemple. Une bouteille exceptionnelle qui fait voyager à travers les superbes terres calcaires de Provence.
Les Rouges
Pour ce qui concerne les vins rouges, c’est une sélection qui offre un véritable festival de nuances et de saveurs. Nos oenologues ont établi une palette de nez et de bouches pleins de subtilité, mais aussi de caractère et de chaleur. C’est vers le Sud-Ouest, grand territoire de millésimes mais aussi terres des férias, qu’il faut se tourner pour y découvrir des crus magnifiques.
Le Bordeaux AOC 2016 et 2018 est tout en générosité, tout à fait adapté pour une garde de 5 ans, et le Montagne Saint Emilion, tout comme le Médoc, offriront toute leur force autour de viandes grillées ou en sauce. A noter que les différents crus sont également disponibles en magnum.
Le Champagne
C’est le compagnon idéal de tous les moments de bonheur, en amoureux ou en famille, synonyme de distinction et de raffinement. Les exceptionnelles bouteilles de champagne de la maison Vincent – Père et Fils, aux étiquettes personnalisables, sont un cadeau sophistiqué…
… surtout accompagnées par exemple du duo de sel et poivre à la truffe imaginé par les créateurs d’Aix&Terra.
Les accessoires
La foire aux vins ne serait pas vraiment réussie sans découvrir les nombreux accessoires indispensables aux initiés comme aux débutants dans l’art séculaire de la dégustation. Les élégants verres gravés, comme une caisse en bois au nom d’un être cher, sont les cadeaux parfaits pour cet événement. Surtout, le coffret du sommelier procurera à son destinataire tous les instruments nécessaires pour parfaire son goût et profiter au mieux des bouteilles dénichées lors de la foire aux vins.
